文章日期：2008-11-09 16:25
清晨十分寂靜，有一種彷彿置身於中國大陸的感覺。
我不敢熟睡很早就醒來，模模糊糊聽見窗外說話聲，
我不敢熟睡很早就醒來，模模糊糊聽見窗外說話聲，
我把耳朵貼近窗戶，仔細聆聽他們的對話。
原來他們不是用英語對話，是我完全聽不懂的印度語。
心想:「慘了!要怎麼溝通!」
心想:「慘了!要怎麼溝通!」
我來到隔壁間的客廳，約琪西正在看報紙。
他問我睡得如何早餐要吃什麼，
這一問我才開始思索印度人早餐都吃些什麼?
因為我實在不想為對方增添麻煩。
「你們吃什麼我就吃什麼!」
「你們吃什麼我就吃什麼!」
「土司，蛋，培根，咖啡，果汁，牛奶?還是印度傳統早餐?」
「呃，我要兩片土司，蛋，一杯咖啡。」
「呃，我要兩片土司，蛋，一杯咖啡。」
「要不要水果?」
「好的，一份水果。」
其實目前為止我完全有些混淆搞不清楚狀況，
早餐?吃什麼??
我們都說早餐是一天中最重要的一餐，
只是在台灣的我常常因為趕著上班，早餐總是馬馬虎虎的，
一個三明治，一杯咖咖，有時甚至還邊開車邊進食!
(開車進食危險行為請別模仿啊)
一個三明治，一杯咖咖，有時甚至還邊開車邊進食!
(開車進食危險行為請別模仿啊)
早餐決定好後，約琪西大喊:「阿洛華，阿洛華!」
阿洛華快步進入客廳，
站在離我們約幾公尺遠的地方，畢恭畢敬的，
站在離我們約幾公尺遠的地方，畢恭畢敬的，
約琪西說印度語嘎吱嘎啦交待著早餐的事。
身穿西褲，白襯衫，深藍色毛線背心的阿洛華，
身穿西褲，白襯衫，深藍色毛線背心的阿洛華，
看起來三十幾歲左右。
約琪西告訴我阿洛華12歲時便開始在約家服務，
時光飛逝，阿洛華在約家已經當了十幾年的佣人，
約老爸約老媽企重阿洛華視他為親人。
勤快踏實，聰明，最重要的是阿洛華會說英文，
(在印度沒有受過教育的人幾乎不會說英文)
(在印度沒有受過教育的人幾乎不會說英文)
約老媽指定他為約家的管家，
除了負責家裡採購還要管理手下其他4位佣人，
佣人的分工頗為精細，每人負責的家事不盡相同，
佣人的分工頗為精細，每人負責的家事不盡相同，
煮飯的專們煮飯及打理廚房工作，
洗衣服的佣人僅負責洗衣服燙衣服折衣服，
另外有專們打掃和清理廁所的佣人，
洗衣服的佣人僅負責洗衣服燙衣服折衣服，
另外有專們打掃和清理廁所的佣人，
司機則不在佣人管理範疇。
約其西告訴我以後有任何需要吩咐阿洛華即可。
嘴上說現代的印度已經沒有所謂的種姓制度，
人的地位是均等的，實際上卻還是深受種姓制度影響，
人的地位一點也不平等，印度的社會貧富差距巨大，
富人可以富上天，窮人窮到睡路邊，
人的地位一點也不平等，印度的社會貧富差距巨大，
富人可以富上天，窮人窮到睡路邊，
窮鄉僻壤的年輕人千裡迢迢到大城市找工作，
最常見的就是到有錢人家當佣人。
過了一會兒!
土司麵包，煎蛋，還有一大盤水果來了!
最後來的是咖啡。
阿洛華端來早餐像餐廳裡的服務生一樣，
複誦了一遍餐點，還問我有其他需要嗎。
最後來的是咖啡。
阿洛華端來早餐像餐廳裡的服務生一樣，
複誦了一遍餐點，還問我有其他需要嗎。
早餐看是平凡但是有人如此侍候還是頭一回，
來自台灣的我第一次感覺到佣人真好用。
