最近整理照片,發現有拍些月子餐的照片,
於是上網來和大家簡單的分享吃月子餐的心得^^…
記得當時在網路上找了兩間灣區較有名的月子餐中心
分別是廣和月子管理機構、益膳坊。
兩間月子餐中心都有提供試吃及專人講座,
最後因為時間上無法配合,
取消了去廣和月子管理機構試吃的預約,
僅去益膳坊聽了講座試吃了月子餐,
所以喔無從比較…只簡單的記錄了吃益膳坊月子餐的心得…

當天的講座主題是-產後月子保養
感覺很幸運好好的上了如何做月子一課。
講座中場10-15分鐘試吃時間,試吃了麻油雞甜點等。
大概是很久沒有吃中式餐點了,
東西吃起來特別好吃-喚醒了熟悉的中葯味爵^^。
現場聽講座試吃月子餐的孕婦媽媽們挺多,
那間屋子坐的滿滿的,
聽口音大部份的媽媽們都是來自中國。
試吃完後沒有猶豫,便訂了28天的葯膳月子餐+免費贈送2天
實際餐點是一個月(30天),費用1880+運費。
除了葯膳月子餐,益膳坊的另外一套餐點是有機養生月子餐,
菜色大致和葯膳月子餐相同,只是肉類的選擇為有機肉類,
28天餐點的費用為2220+運費。
訂餐時工作人員會恊助填寫基本資料,
其中有一張表格是圈選出自己不喜歡吃的食材,
以後這些食材便不會出現在月子餐中。
像我不吃內臟(肝、腰、肚)便沒出現在我的餐點裡喔!
個人感覺益膳坊月子餐的菜色滿多樣化的,
多湯湯水水份量大,號稱一天超過3000cc
所以只要吃月子餐一天的水份攝取量即足夠不用再喝水

一天3餐+上午下午各1個甜點+中葯飲料
一天典型的菜單:
早餐-菊花銀耳雞絲盅+小豆紫米粥
午餐-玉竹魚片湯+紅米養生飯+時蔬
晚餐-荔枝紅棗燉雞湯+時蔬+紅米養生飯+時蔬
甜點-薑汁地瓜
中葯飲料-黑豆黑棗茶,養腰杜仲飲。

其他主菜的變化如-
葯膳燉烏雞、麻油雞、佛跳牆、
三黑補腎魚片、麻油肉片盅、五寶海參等
其他甜點變化-
紅豆湯、木瓜燉銀耳、桑寄生窩蛋、
銀耳燉雪梨、桑椹核桃圓肉湯、玫瑰圓子茶等
其他中葯飲料像是生化湯、荔枝解渴茶等。

話說葯膳月子餐,清淡養生,食久便無味,
後來我請益膳坊每兩天或三天才送一次餐。
一個月份的月子餐吃了一個月又二十幾天。
幸好益膳坊的服務態度尚佳,
我打電話去調整送餐日期或改變菜色,
(後來我是要求不加中葯-中葯材來自中國)
他們也熱心服務配合客人的喜好!
下圖部份甜點的照片
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